The surface forming a boundary between two different phases, such as liquid and gas.

Turbulence occurring at the interface of two phases, influencing the behavior of fluids.

दो अवस्थाओं के इंटरफेस पर होने वाली टर्बुलेंस, जो तरलों के व्यवहार को प्रभावित करती है।

English Usage: Researchers studied the interfacial turbulence between oil and water to improve emulsion stability.

Hindi Usage: शोधकर्ताओं ने तेल और पानी के बीच के इंटरफेशियल टर्बुलेंस का अध्ययन किया ताकि मिश्रण की स्थिरता में सुधार किया जा सके।